お知らせ
INFORMATION
【夏季休業期間の発送について】
8月8日までのご注文については8月9日に発送いたします。
8月9日以降のご注文は8/19以降の発送になります。
予めご了承下さい。
漢方牛とは
WHAT IS KAMPO BEEF?
宮城県栗原市の関村牧場「漢方牛」は通常の牛肉の1.5倍のうま味成分を持ち、 脂の融点温度が低くて柔らかくヘルシーなのが特徴。 牛が牛らしく育つように、自然交配・自然分娩、放牧、漢方配合飼料での飼育等を行い、 他の和牛とは段違いの味わいを実現しています。
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